Dondurulmuş Izgaralanmış Sebze

Amerikan barbeküsü, İtalyan barbekü ile karıştırılmaması gereken, yüzyıllar boyunca gelişen bir mutfak geleneğidir. Bu barbekü geleneği, açık ateşte pişirilmiş ağız sulandıran yaz yemeklerinde ki sebzeler, şifalı otlar, protein deposu, turunçgil patlamaları ve bol miktarda zeytinyağı dâhil etmekten gelmektedir.