MALZEMELER

Hazır gözleme veya pişmiş ince pizza hamuru

68 gr pesto sosu

170 gr taze mozzarella peyniri, rendelenmiş

45 gr bebek ıspanak

Bir tutam pul biber

HAZIRLANIŞI

Fırını 220ºC’ye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve bir kenara koyun.

Pesto’yu gözlemenin veya pizzanın üstüne her yeri kaplayacak şekilde sürün. Mozzarella peyniri ve ıspanağı da eşit olarak dağıtarak pul biber serpin.

Peynir eriyene kadar yaklaşık 10 ila 13 dakika pişirin. Sonra fırından çıkarın ve dörde bölün.