MALZEMELER
80 ml zeytinyağı
• ezilmiş 1 diş sarımsak
• 6 dilim ekmek (sert kabuklu olanlardan)
• 100 gr fesleğenli pesto sos (hazır)
• Kağıt havlu üzerine süzülmüş 100 gr yarı kurutulmuş domates
• 200 gr damla peynir, süzülmüş
• Küçük taze fesleğen yaprağı (servis ederken kullanmak üzere)
• Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- Aşama
Fırını 200 ° C’ye önceden ısıtın. Bir kapta 2 yemek kaşığı yağ ve sarımsak ekleyin. Ekmeklerin her iki tarafını sarımsak yağı ile fırçalayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında 5 dakika veya altın rengine kadar pişirin. Fırından çıkarın ve servis tabağına aktarın.
2.Aşama
Pesto sosu ekmeklerin üstüne sürün. Domates ve peynirleri üstüne ilave edin. Fesleğen yaprakları serpin ve kalan yağ ile çiseleyin. Tuz ve karabiber serpin ve hemen servis yapın.
